Ultreia Douro 2013 (Douro, Portugal)
Variedad: touriga franca, tinta amarela, tinta roiriz
Elaborado por Niepport & Raúl Pérez
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Overview
Vino tinto elaborado por Raúl Pérez en colaboración con el reconocido bodeguero Dirk Niepoort en la región del Douro portuguesa. Procede de antiguos viñedos en suelo de pizarra, uno de ellos en el valle del río Tedo y otro en el valle de Covas. La fermentación transcurre en fudre con levadura autóctona y su posterior crianza, durante 12 meses. se produce en barricas de roble francés. Como es costumbre en los vinos en los que interviene Raúl Pérez, se utiliza el raspón de parte de las uvas en su elaboración.
Ultreia Douro se elabora con las variedades autóctonas touriga franca, tinta amarela y tinta roiriz.
- Denominación de origen Calificada: Douro (Portugal)
Tasting notes
Ultreia Douro tiene una atractiva nariz en la que se perciben aromas de manzana golden, pimienta negra, cereza madura confitada y ciertos recuerdos balsámicos. En boca, este sugerente vino tinto tiene una entrada dulce, con un buen tanino de madera y uva, y su paso es fluido y vivaz.
