El reputado enólogo berciano y el apreciado bodeguero gallero lideraron la mañana del pasado martes en ENOFUSIÓN con una cata de algunos de sus vinos más reconocidos.
Madrid, enero 2019.- Ante una sala abarrotada, ambos viticultores y amigos presentaron a dúo tres vinos, respectivamente, de sus colecciones más renombradas. Así, Pérez presentó las nuevas añadas de Ultreia La Claudina, Ultreia Saint Jacques (vino este último cuya producción ha aumentado notablemente) y Ultreia Valtuille, todos ellos de la Denominación de Origen BIerzo Por su parte, Rodrigo Méndez hizo lo propio con Leirana Joven, Leirana Santa Genoveva y Goliardo Caíño, con origen en las Rías Baixas.
La cata causó mucha expectación: un encuentro compartido en el que los comentarios de los vinos estuvieron salpicados de anécdotas comunes a los dos colegas. A pregunta de un asistente sobre si las bodegas respectivas formaban una única unidad empresarial, Raúl Pérez fue contundente: «No somos una empresa, ¡somos una familia! ¡Y hacemos vinos!».